НЕ ЈА ЦЕНИМЕ ДОВОЛНО: Ова е една од најздравите намирници на светот!
Објавено во: Стил 21 Август, 2015
Пиперката е една од најпопуларните видови на зеленчук во светот, а и лесно се одгледува. Освен примамливиот вкус, има и лековите одлики поради кои е добродојдена на сечија трпеза.
100 грама свежа пиперка содржи 92% вода, 6 грама јаглехидрати, 0,99 грама белковини, 0,3 грама масти и 1,2 грама диетални влакна. Пиперката е исклучителен извор на витамини А, Ц и Б6. Таа е добар извор на фолна киселина, диетални влакна, витамин Б2, пантотенска киселина, ниацин и калиум, т.е витамин К, манган, витамин Б и магнезиуми. Колку е позрела пиперката, толку е повисоко нивото на витамини и минерали.
Пиперката содржи 4 пати повеќе витамин Ц од портокалот и преку 30 нутриенти од групата на каротеноиди. Сингеријата на витамин Ц и А, и каротеноидот ликопен на пиперката и дава уште по антиоксидативна моќ и ја сместува во супернамирници.
Редовна конзумација на пиперки:
-го подига имунитетот
-Го ублажува ПМС
-Поттикнува производство на колаген
-Го подобрува видот
-Штити од рак на простата
-Го покренува расположението
Го поттикнува растот на косата
-Го забрзува метаболизмот и помага во слабеењето
