01 Мај, 2017
0.3461
    GRNT 669.96    -1.35%     KMB 2501.78    -0.54%     LOZP 2100    0%     MPT 27011.39    -2.66%     RZUS 94.96    3.22%     STB 901.26    -0.96%     STBP 720    -0.28%     TEL 260    -1.74%     TKVS 2085    2.96%     USJE 23000    0%

Пивото има и многу корисно дејство, покажува ново истражување

Објавено во: Стил 15 Април, 2017

Група на научниците од Центарот за биологија на храната и Институтот за криобиологија и хранливи технологии подолго време го истражуваше влијанието на пивото, особено на оние видови на пива кои се специфични за помало производство со експериментални или стари рецепти. Сепак, заклучено е дека непастеризираното и нефилтрираното пиво произведено во фабрички услови е микробиолошки чисто,

Она што ги обединува пивата во оваа категорија е дека основните суровини за производство на пиво се слад, хмељ, пивски  квасец и вода. Овие природни состојки содржат вредни биолошки активни соединенија – антиоксиданси, секундарни метаболити со антибактериско, антивирусно и антиинфламаторно дејство, фитоестерогени, минерали и други корисни состојки. 

Научниот проект за прв пат вклучува компаративна анализа на микробиолошките карактеристики, чистота и антиоксидантниот капацитет на непастеризираното, нефилтрираното “Крафт” пиво кое покажува се поголема популарност меѓу младите потрошувачи.

Заклучокот е резултат на двегодишни студии на квалитетите и индикаторите за нефилтрирани и непастеризирани брендови пиво, при што се смета дека овие видови на пиво може да имаат позитивно дејство, секако доколку не се претера со пиењето како и кај секој друг вид на алкохол. 



Можеби ќе ве интересира

ТОП 10 ЈАЗИЦИ НА ИДНИНАТА: Еве што треба да учите

ТОП 10 ЈАЗИЦИ НА ИДНИНАТА: Еве што треба да учите

(ФОТО) КАДЕ ДА ОДИТЕ НА ОДМОР: Најсината вода ја има овој остров, кој ви е на само 550 километри

(ФОТО) КАДЕ ДА ОДИТЕ НА ОДМОР: Најсината вода ја има овој остров, кој ви е на само 550 километри

Зошто во животот толку доцна се сетиме да живееме?

Зошто во животот толку доцна се сетиме да живееме?

Топ 10 најопасни професии за здравјето

Топ 10 најопасни професии за здравјето

Путин ја открива неговата тајна за успех: На што се должи?

Путин ја открива неговата тајна за успех: На што се должи?

„Фчерашни новости“ регистрира Зголемена депресија кај македонските земјоделци!

„Фчерашни новости“ регистрира Зголемена депресија кај македонските земјоделци!

(ФОТО) Шестте најопасни места за туристи-отидовте ли таму, можно е да не се вратите никогаш!

(ФОТО) Шестте најопасни места за туристи-отидовте ли таму, можно е да не се вратите никогаш!

(ФОТО) Девет острови за кои малкумина слушнале-а се идеални за одмор без илјадници туристи

(ФОТО) Девет острови за кои малкумина слушнале-а се идеални за одмор без илјадници туристи

Клучот за успех и среќа според советите на еден милијардер

Клучот за успех и среќа според советите на еден милијардер