26 Јуни, 2017
0.0476

Пивото има и многу корисно дејство, покажува ново истражување

Објавено во: Стил 15 Април, 2017

Група на научниците од Центарот за биологија на храната и Институтот за криобиологија и хранливи технологии подолго време го истражуваше влијанието на пивото, особено на оние видови на пива кои се специфични за помало производство со експериментални или стари рецепти. Сепак, заклучено е дека непастеризираното и нефилтрираното пиво произведено во фабрички услови е микробиолошки чисто,

Она што ги обединува пивата во оваа категорија е дека основните суровини за производство на пиво се слад, хмељ, пивски  квасец и вода. Овие природни состојки содржат вредни биолошки активни соединенија – антиоксиданси, секундарни метаболити со антибактериско, антивирусно и антиинфламаторно дејство, фитоестерогени, минерали и други корисни состојки. 

Научниот проект за прв пат вклучува компаративна анализа на микробиолошките карактеристики, чистота и антиоксидантниот капацитет на непастеризираното, нефилтрираното “Крафт” пиво кое покажува се поголема популарност меѓу младите потрошувачи.

Заклучокот е резултат на двегодишни студии на квалитетите и индикаторите за нефилтрирани и непастеризирани брендови пиво, при што се смета дека овие видови на пиво може да имаат позитивно дејство, секако доколку не се претера со пиењето како и кај секој друг вид на алкохол. 



Можеби ќе ве интересира

Како да не се откажувате кога станува сѐ потешко...

Како да не се откажувате кога станува сѐ потешко...

(ФОТО) ИНСТАГРАМ ЕКСПЛОДИРАШЕ ПОРАДИ ОВА СЕЛО: Секој детал е обоен

(ФОТО) ИНСТАГРАМ ЕКСПЛОДИРАШЕ ПОРАДИ ОВА СЕЛО: Секој детал е обоен

Како да не се заморите на одмор?

Како да не се заморите на одмор?

(ВИДЕО) ШЕСТ ПАТИ ПОГОЛЕМ ОД ЛОНДОН: Ова е најмистериозниот град на светот

(ВИДЕО) ШЕСТ ПАТИ ПОГОЛЕМ ОД ЛОНДОН: Ова е најмистериозниот град на светот

СЕ НАОЃА ВО АФРИКА: Ова е најскапиот град на светот

СЕ НАОЃА ВО АФРИКА: Ова е најскапиот град на светот

ИСПЕЧАТИЈА БАНКНОТА ОД 0 ЕВРА: За што ќе им служи?

ИСПЕЧАТИЈА БАНКНОТА ОД 0 ЕВРА: За што ќе им служи?

Најчести грешки во одлучувањето кои шефовите ги прават

Најчести грешки во одлучувањето кои шефовите ги прават

ИНСТАГРАМ ОБЈАВИ: Ова се најпосетувани места на светот

ИНСТАГРАМ ОБЈАВИ: Ова се најпосетувани места на светот

ОДИТЕ НА ИНТЕРВЈУ ЗА РАБОТА: Подгответе се за овие трик прашања

ОДИТЕ НА ИНТЕРВЈУ ЗА РАБОТА: Подгответе се за овие трик прашања