Рецепти за Лукот, како и други информации што треба да ги знаете за оваа неверојатна билка
Објавено во: Стил 03 Септември, 2015
Повеќето луѓе знаат за антимикробните својства на лукот. Една здрава исхрана, која е богата со свеж лук е најдобрата заштита против габичните, бактериски, вирусни и паразитски инфекции. Лукот може да се користи локално за третман на вагинални габични инфекции и Атлетик за нога.
Војниците од Првата светска војна го користеле лукот како мелем на инфицирани рани настанати од битката. Хипократ, кој се смета од многумина за „Таткото на медицината“, исто така користел лук, за да го излечи ракот и туморот. Приказната на лукот е толку богата и обилна како и придобивките од него. Тоа е навистина неверојатна билка, за која многу природно-настроени лекари ќе ви кажат дека е еден од најпознатите неверојатни растенија во природата.
Моќта на лукот - алицин
Базирано на сулфур соединение наречено алицин и еден ензим наречен алиназа е поделено во клеточната структура на лукот, кога лукот е целосен. Сечењето на лукот ги раскинува клетките и ги ослободува овие елементи, овозможувајќи им да дојдат во контакт едни со други и со кислород, за да се формира ново моќно соединение наречено алицин, кое не само што ја зголемува користа од лукот, туку исто така го дава неговиот зачинет вкус и мирис. Алицилинот е најмоќната антимикробно компонента во лукот.
Преку фино сечење на лукот, може да се произведе повеќе алицин. Мелем од лук или варењето на мазна паста ќе ви го даде најсилниот вкус и може да доведе до највисокото количество алицин. Оставете го да седи пет до десет минути пред јадење или готвење. Ако се користи за готвење, не го изложувајте на топлина за повеќе од пет минути.
Лук и рак
Кога лукот е редовен дел од вашата исхрана, помага во спречување на рак на простатата, мочниот меур, дебелото црево, желудникот и градите. Една студија направена на 40.000 жени во постменопауза покажува намалување на рак на дебелото црево за 50%.
Дератизација со лук
Бактерии, паразити и повеќето животни не сакаат лук. Ако имате градина, која сакате да ја заштитите или милениче кое сакате да останете без болви, лесно можете да направите спреј со лук, кој може да се примени директно на растенијата или животните.
Рецепт за заштита на градината
1 цела глава лук;
1 мала главица кромид;
1 лажичка чили во прав;
1 литар вода;
1 лажица течен детергент за садови.
Сечкани ситно сите состојки (или мелени), ставете ги во блендер со вода. Миксирајте ги со мала брзина, додека се мешаат добро и потоа исцедете ја смесата. Ако миксирате со преголема брзина, може да нема што да се цеди и смесата може да е премногу густа за спреј шише, но тоа зависи од распрскувач.
Ставете ја течноста во спреј шише и додадете детергент за садови. Добро промешајте.
Користете спреј шише за примена кон растенија (прскање), вклучувајќи ја горната и долната страна на листовите.
Рецепт против болви
1 цела главица лук;
1 мала главица кромид;
1 лимон;
1 литар вода;
10 капки пеперминт, карамфилово или друго етерично масло кое штетниците не го сакаат.
Исечкајте ги ситно сите состојки и ставете ги во блендер со вода. Миксирајте ги со мала брзина, додека се мешаат добро и потоа исцедете ја смесата. Ако миксирањето е со прекумерна брзина може да нема ништо за цедење и смесата може да е премногу густа за спреј шише. Прскајте го миленичето пред да излезе надвор, и редовно, ако има болви во куќата. Избегнувајте го прскањето во близина на очите на миленичето.
