31 Март, 2020
0.0286

КОЛКУ И ШТО „ОТПАД“ ЈАДЕМЕ: Македонија увезла 9.000 тони машинско месо за виршли и посебни салами

Објавено во: Економија 24 Јануари, 2020

Македонија увезла лани речиси 9.000 тони или точно 8,9 милиони килограми машински обезкостено месо со кое домашни компании направиле виршли и посебни салами. Законски увозот е дозволен иако во Европската Унија регулативата за употреба на оваа суровина е поригорозна. Од Агенцијата за храна и ветеринарство за Фактор велат дека редовно земаат мостри за лабораториско испитување при увоз или при сомнеж, но дека вршат и инспекциски контроли на готови производи.

„Согласно законските и подзаконските акти не постојат пречки за увоз на машински обескостено месо (МОМ) кое  се користи исклучиво во производството на полутрајни  производи ( најмногу виршли и посебни салами). Мостри за лабораториско испитување при увоз се врши согласно Годишниот мониторинг план за мострирање или при сомнеж, а контроли и лабораториски испитувања се вршат и во согласност со Годишниот план за вршење на инспекциски контроли, во рамки на кој се земаат мостри и се врши лабораториско испитување на готови производи каде МОМ се користи како суровина за производство, велат од Агенцијата за храна и ветеринарство.

Колку виршли и посебни салами се јадат во Македонија, покажува и податокот за увозот на ова месо во Македонија. Според податоците од Агенцијата лани најмногу вакво месо сме увезле од Грција и тоа над три илјади тони, следува Романија со 1,5 илјади тони, па Италија со 1,2 тони. Од Полска се увезени 1,1 илјади тони, а се увезува и од Босна и Херцеговина, Канада, Унгарија, Бугарија, Словенија и други.

Фактор праша и кој се фирмите увозници но од Агенцијата со краток одговор без детали.

„ Агенцијата за храна и ветеринарство води детална евиденција за увезените количини, земјите на потекло и операторите со храна кои го реализираат увозот, велат оттаму.

Увоз на МОМ во 2019 година

Земја на потекло

Количина (кг.)

ГРЦИЈА 

3.128.148

РОМАНИЈА 

1.509.938

ИТАЛИЈА 

1.234.590

ПОЛСКА 

1.151.906

Б.И ХЕРЦЕГОВИНА 

752.052

КАНАДА 

298.681

УНГАРИЈА 

227.055

БУГАРИЈА 

124.320

СЛОВЕНИЈА 

97.380

ГЕРМАНИЈА 

97.126

ДАНСКА 

84.020

ХОЛАНДИЈА 

75.720

БЕЛГИЈА 

28.028

ЧЕШКА РЕПУБЛИКА 

14.000

ХРВАТСКА 

2.760

ВКУПНО

8.825.724

Механички одвоено месо е производ кој што е добиен по обескоскувањето, со одвојување на месото од коските, или од трупови на живината, со помош на механички средства кои резултираат со губење или модификација на мускулната фибрилна структура.

Во Србија во моментот се прави нов правилник за квалитет на месото со кои надлежните очекуваат да се зголеми квалитетот и на виршлите и саламите. Горан Паповиќ претседател на Националната  организација на потрошувачите во Србија вели дека многу од нивните забалешки се усвоени. Ќе биде регулирано ако производот е од чисто месо тоа д абиде наведено, а ако не да стои сроден производ, нешто што досега не било означено.

A.T.


Можеби ќе ве интересира

Пад на вредноста на пензиските заштеди во приватните пензиски друштва: Има ли ризик

Пад на вредноста на пензиските заштеди во приватните пензиски друштва: Има ли ризик

Нина треба да врати 460 милиони евра до декември, има ли пари?

Нина треба да врати 460 милиони евра до декември, има ли пари?

Избраните функционери ќе преболат 1.000 до 1.500 евра од платите

Избраните функционери ќе преболат 1.000 до 1.500 евра од платите

НИКОЈ СЕГА НЕ МИСЛИ НА ПЛАЖА - не се купуваат нови аранжмани, резервираните зависат од можните мерки

НИКОЈ СЕГА НЕ МИСЛИ НА ПЛАЖА - не се купуваат нови аранжмани, резервираните зависат од можните мерки

Бранимир Јовановиќ го пофали ВМРО-ДПМНЕ: Добро е што не креваат паника

Бранимир Јовановиќ го пофали ВМРО-ДПМНЕ: Добро е што не креваат паника

Колкава помош ќе добиеме од ЕУ, а колку другите од Балканот?

Колкава помош ќе добиеме од ЕУ, а колку другите од Балканот?

И ТТК ќе ја дели добивката како дивиденда: Акционерите пресекле

И ТТК ќе ја дели добивката како дивиденда: Акционерите пресекле

И НЛБ го откажа собранието, дивиденда нема да се дели

И НЛБ го откажа собранието, дивиденда нема да се дели

НЕМОЈТЕ НЕРЕАЛНО ДА ПРИЈАВУВАТЕ ЗГОЛЕМЕНИ ЦЕНИ - сите инспектори се на терен, да не ги трошиме бадијала

НЕМОЈТЕ НЕРЕАЛНО ДА ПРИЈАВУВАТЕ ЗГОЛЕМЕНИ ЦЕНИ - сите инспектори се на терен, да не ги трошиме бадијала