НАУКАТА ГИ МЕНУВА ЗДРАВСТВЕНИТЕ СОВЕТИ: Препорачаните осум чаши вода, сепак се премногу?
Објавено во: Општо 26 Ноември, 2022
Новото истражување покажа дека препорачаните осум чаши вода дневно може да бидат премногу.
Научниците од Универзитетот во Абердин открија дека препорачаниот внес на два литри вода дневно често бил повеќе отколку што им е потребно на луѓето.
Имајќи предвид дека околу половина од дневниот внес на вода доаѓа од храна, научниците проценуваат дека на луѓето навистина им требаат само околу 1,5 до 1,8 литри дневно.
Најновите наоди беа објавени во Science оваа недела.
Претходните истражувања за потребите за вода користеа анкети применети на луѓе.
Професорот Џон Спикман од Универзитетот во Абердин изјави за Радио Би-Би-Си Добро утро Шкотска: „Оригиналната проценка од два литри на ден доаѓа од мала погрешна пресметка.
„Водата што треба да ја пиеме е разликата помеѓу вкупната вода што треба да ја внесеме и количината што ја добиваме од нашата храна.
„Начинот на кој тие ја проценија количината од храната беше со тоа што ги прашаа луѓето колку јадат.
„Бидејќи луѓето недоволно пријавуваат колку јадат, постои погрешна проценка и затоа ја преценувате количината на вода што е потребна“.
Но, научниците сега соработуваа ширум светот за да го измерат точната количина на вода користејќи стабилна техника на изотоп.
Тие анкетирале 5.604 луѓе од 23 различни земји и на возраст меѓу осум дена и 96 години.
Истражувањето вклучувало луѓе кои пиеле чаша вода во која некои од молекулите на водород биле заменети со стабилен изотоп на елементот наречен деутериум.
Природно се наоѓа во човечкото тело и е сосема безопасен.
Стапката на елиминација на дополнителниот деутериум покажува колку брзо водата во телото се превртува.
Луѓето со поголем промет на вода обично треба да пијат повеќе вода.
Истражувањето покажа дека ова ги вклучува оние кои живеат во топли и влажни средини и на големи надморски височини, како и спортистите и бремените жени и доилките.
Трошоците за енергија се најголемиот фактор во прометот на вода. Највисоки вредности се забележани кај мажите на возраст од 20-35 години, кои превртеле во просек по 4,2 литри дневно.
Ова се намалува со возраста, просечно 2,5 литри дневно за мажи во нивните 90-ти.
Жените на возраст од 20-40 години имале просечно трошење на вода од 3,3 литри, кој исто така се намалил на 2,5 литри до 90-годишна возраст.
Вода од храна
Но, трошењето на вода не е еднакво на потребата за вода за пиење, рече проф Спикман.
Тој рече: „Дури и ако маж во неговите 20-ти има обрт на вода од 4,2 литри дневно, тој не треба да пие 4,2 литри вода секој ден.
„Околу 15% од оваа вредност ја одразува размената на површинската вода и водата произведена од метаболизмот.
„Вистинскиот потребен внес на вода е околу 3,6 литри дневно. Бидејќи повеќето намирници исто така содржат вода, значителна количина на вода се обезбедува само со јадење.
„Оваа студија покажува дека заедничката сугестија дека сите треба да пиеме осум чаши вода е веројатно превисока за повеќето луѓе во повеќето ситуации и „политиката за сите“ за внесување вода не е поддржана од овие податоци. "
Тој рече дека истражувањето претставува голем чекор напред во предвидувањето на идните потреби за вода.
Но, може да има негативни во пиењето премногу вода.
„Чистата вода за пиење не е бесплатна“, рече проф Спикман.
„Ако луѓето во просек пијат половина литар повеќе отколку што им е потребно, а вие го помножите тоа со 40 милиони возрасни луѓе, тоа значи дека без потреба пиеме и уринираме 20 милиони литри вода што треба да ги обезбедиме.Тоа има цена.“
ББС.
