Од дете ме носеа во винарска визба: Интервју со Венера Гелебешева- Крстиќ

Добивај вести на Viber

Венера Гелебешева- Крстиќ е главен енолог и директор на производство во винарската визба „Сковин“. Вели дека љубовта кон виното го наследила од татко ѝ, и најубав спомен на детството и се сликите кога мајка ѝ ги носела неа и нејзиниот брат да го видат татко ѝ ми во визбата, затоа што беше за време на бербата не го гледале дома. За Венера, која денес е мајка и сопруга, мирисот на грозјето, на ферментациите е нешто што останува врежано во сеќавањето. 

* На почетокот би Ве замолиле да ги издвоите најзначајните моменти од Вашиот досегашен професионален пат.

Постојат повеќе значајни моменти во мојот професионален пат и сите се поврзани со виното и мојата професионална оријентација, а тоа е правење на вино и сите бенефиции што ги носи мојата струка. Сум работела како енолог во повеќе винарски визби, со различен капацитет и обем на работа. Сепак, како најзначен момент во мојот професионален пат би го издвоила моето доаѓање во винарската визба „Сковин“ на место главен енолог и директор на производство. Оваа позиција беше вистински предизвик за мене и ја прифатив со сите одговорности и тешкотии кои ги носеше со себе. Ме исполнува и ми овозможи да се издигнам на професионален план, да запознаам многу нови техники, нови луѓе и многу патувања.

Целиот текст читајте го на Женски магазин , тука.