05 Ноември, 2024
0.0263

РЕЦЕПТОТ ЗА НАЈПОПУЛАРНИОТ ПИЈАЛОК КОКА-КОЛА ВО ОПАСНОСТ: Конфликтот во Судан ги „замрси конците“

Објавено во: Свет 29 Јули, 2023

Добивај вести на Viber

Од суданскиот багрем се добива гумиарабика - суровина од која многумина зависат.

Има повеќе намени и е баран низ целиот свет. Но, неговиот извоз е отежнат поради конфликтот во Судан, пишува Дојче веле.

Гумиарабика течност од багремови дрвја, кои растат главно во пустините и полупустините на зоната Сахел - таканаречениот гумен појас кој минува низ неколку земји. Постојат два главни вида на багрем: сенегалски багрем (Сенегалија Сенегал), доминантен вид во Судан и поретко сејал багрем (Vachellia seyal).

Ако багремите се оштетени, на пример од пожар или инсекти, дрвјата произведуваат гума за да ги затворат отворените пори. Земјоделците добиваат гума со помош на т.н. тапинг. Во тој процес, кората на дрвото се гребе и се собира течноста што истекува, гумиарабика. Во контакт со сончева светлина и воздух, се стврднува. По неколку недели, земјоделците повторно ја собираат гумата и го повторуваат тоа постојано и одново за време на сезоната на жетва.

Кому му треба гумиарабика?

Таа се користи во многу области: во фармацијата, за козметички производи или во прехранбената индустрија - под ознаката E414. Во древниот Египет, се употребувала за балсамирање на телото на покојникот.

Прехранбената индустрија е многу зависна од гумиарабика. Потребна е и како природен додаток и како извор на таканаречени активни влакна, емулгатор. Не ги менува основните хемиско-биолошки својства на храната. Ја има во слатки, сосови и преливи за салати, пекарски и млечни производи и пијалоци. Во производството на безалкохолни пијалоци, како стабилизатор, спречува таложење на шеќер на дното и кристализација.

Колку е навистина важна оваа супстанца, можеше да се види во 1997 година кога САД воведоа трговско ембарго на Судан. Но, тогаш не се обрна внимание на нешто исклучително важно: како може компанијата „Кока-Кола“ да продолжи да се снабдува со таа суровина.

Рецептот за Кока-Кола е една од најдобро чуваните тајни на прехранбената индустрија. Сепак, компанијата открива дека не може да ги произведува своите пијалоци без оваа основна состојка. Неопходно е сигурно снабдување со таа супстанција.

Германија е важен клиент

Судан е водечки светски производител на гумиарабика - околу 70 отсто од потребната суровина доаѓа од таа североисточна африканска земја. Приходот на многу Суданци директно или индиректно зависи од неговиот извоз. Но, тековните борби го запреа извозот.

Според податоците на Опсерваторијата за економска сложеност (ОЕЦ), Судан во 2021 година извезол гумиарабика во вредност од 99 милиони евра, што го прави втор најголем извозник во светот. Најголем дел се извезуваше во Франција, САД и Германија.

Борба против голема опасност

Суданскиот новинар Хусеин Али за ДВ изјави дека продолжувањето на војната ќе резултира со „целосен колапс на извозот и криза на многу големи компании. Треба да се очекува дека ако војната продолжи, стратешките резерви ќе исчезнат“.

Многу Суданци финансиски зависат од продажбата на оваа суровина. Но, откако започна конфликтот меѓу суданската армија под команда на генералот Абдел Фатах ал-Бурхан и специјалните сили на Мохамед Хамдан Дагал, работата станува сè потешка. Во меѓувреме, конфликтот сериозно го нарушува производството и трговијата.

ФОТО: Unsplash

Можеби ќе ве интересира

ТРАМП: Моите поддржувачи не се насилни луѓе и јас не сакам никакво насилство

ТРАМП: Моите поддржувачи не се насилни луѓе и јас не сакам никакво насилство

ПАНИКА ВО САД: Се појави сомнителен пакет во гласачка кутија

ПАНИКА ВО САД: Се појави сомнителен пакет во гласачка кутија

УМЕРОВ ПОТВРДИ: Украинските сили се судриле со севернокорејските во Курск

УМЕРОВ ПОТВРДИ: Украинските сили се судриле со севернокорејските во Курск

AМЕРИКАНЦИТЕ ГЛАСААТ: Се чека ред во колони

AМЕРИКАНЦИТЕ ГЛАСААТ: Се чека ред во колони

ИЗБОРИ ВО САД: Дали Захарова има фаворит?

ИЗБОРИ ВО САД: Дали Захарова има фаворит?

БАЈДЕН ЌЕ ГИ СЛЕДИ РЕЗУЛТАТИТЕ ОД БЕЛАТА КУЌА: Ако Трамп се врати на функцијата, може да поништи многу од неговите политики

БАЈДЕН ЌЕ ГИ СЛЕДИ РЕЗУЛТАТИТЕ ОД БЕЛАТА КУЌА: Ако Трамп се врати на функцијата, може да поништи многу од неговите политики

КОЈ Е ДОНАЛД ТРАМП? Подемите и падовите на бизнисменот кој избега од војната во Виетнам и стана претседател на САД

КОЈ Е ДОНАЛД ТРАМП? Подемите и падовите на бизнисменот кој избега од војната во Виетнам и стана претседател на САД

НЕКОЈ ОД РЕПУБЛИКАНЦИТЕ ГЛАСАЛ ЗА КАМАЛА ХАРИС: Стигнаа првите резултати од Диксвил Ноч

НЕКОЈ ОД РЕПУБЛИКАНЦИТЕ ГЛАСАЛ ЗА КАМАЛА ХАРИС: Стигнаа првите резултати од Диксвил Ноч

ПРАВИЛО СТАРО СКОРО 200 ГОДИНИ: Зошто изборите во Америка секогаш се одржуваат во вторник?

ПРАВИЛО СТАРО СКОРО 200 ГОДИНИ: Зошто изборите во Америка секогаш се одржуваат во вторник?