Како да го намалите холестеролот со помош на црвениот ориз
Објавено во: Стил 03 Октомври, 2014 09:55
Во Кина, каде се одвива најголемиот дел од производството, но и во другите земји во кои успева, се одгледуваат голем број видови ориз кои најчесто ги делиме на ориз со округло и долго зрно. Позната е поделбата на бел ориз, кој се добива со лупење на надворешната обвивка од зрното, и на кафеав ориз кој е похранлив од белиот, затоа што содржи повеќе витамини, минерали и прехрамбени влакна, но затоа подолго се готви.
Басмати оризот потекнува од индиската кујна, има препознатлив мирис и вкус. Се употребува како прилог на зачинети јадења а најчесто се комбинира со кари. Погоден е за приготвување оризов пудинг.
Јасмин е ориз со долгнавесто зрно, со потекло од Тајланд, а погоден е за приготвување тајландски и виетнамски специјалитети, со нежна структура и вкус сличен на басмати оризот.
Постои и див ориз, со многу долго, црно зрно, кој е многу хранлив но мора да се готви подолго од половина час за да омекне нежната, жилава текстура. Дивиот или црн ориз е исклучително богат со белковини, минерали, Б витамини и фолна киселина. Содржи трипати повеќе влакна отколку белиот ориз. Може да се додава во супи, салати и останати јадења на кои им дава посебен, ароматичен вкус, а многумина советуваат да се комбинира со кафеавиот ориз. Како недостиг може да се смета единствено неговата цена, бидејќи е поскап во однос на другите видови ориз.
* Македонска берза и оваа година во соработка со Фактор доделува повеќе награди во различни категории за „Акција на годината“ при тргувањето со хартии од вредност.
Еден од критериумите за доделување на признанијата ќе биде и мислењето на јавноста. Гласањето ќе се одвива до 12 декември, а предвиден термин за доделувањето на самите награди е 23 декември.
Од таму, може да гласате за едно од следните котирани друштва:
Можеби ќе ве интересира
МАСК СО ОСТАР КОНТРА УДАР - казната од Европската Унија „го извади најлошото“ од технолошкиот милијардер
