Дали какаото ќе поевтини?

Добивај вести на Viber

Швајцарскиот производител на чоколадо и какао „Бари Калебо“ (Barry Callebaut) очекува значително пониски цени на какаото до крајот на годината.

Од септември 2023 година до крајот на август оваа година, цените на какаото се зголемија за 82 проценти на пазарите.

Покрај чоколадото, „Бари Калебо“ произведува и производи од какао за угостителската индустрија и за производителите на пралини и чоколадиери. Цените на какаото беа во просек за 27,1 процент повисоки во фискалната 2024/2025 година отколку во 2023/2024 година, поради послабата жетва во Западна Африка од февруари, што беше само делумно компензирано од „позитивните трендови“ во други земји, особено во Еквадор. 

Побарувачката за какао значително ослабе во периодот од април до август, што се одразува и во намалениот обем на преработка во пролетните месеци. Пред половина година, швајцарската компанија предвиде дека цените на какаото ќе бидат 5.700 фунти (7.423 долари) по тон до крајот на оваа календарска година. Сега, сепак, тие проценуваат дека ќе биде 4.400 фунти.

Тие очекуваат иста цена во декември 2026 година, додека пред шест месеци предвидоа дека еден тон какао ќе чини 5.150 фунти. 

foto freepik.com