СО ОВАА ПЛАТА СИТЕ БИ БИЛЕ КЕЛНЕРИ: Угостител нема проблем со работна сила, дава плата и до 17 илјади евра, има нов метод на плаќање
Објавено во: Финансии, Свет 02 Септември, 2023
Во моментов, рестораните ширум Европа се соочуваат со недостиг на персонал, па некои одлучија да го намалат менито или работното време за да преживеат, да останат отворени и да им служат на клиентите во најдобри можни услови. Но, има и такви кои решиле да инвестираат во кадар за да имаат доволно вработени.
Весникот NZZ am Sonntag во неделата објави дека келнер од Цирих во јуни примил плата од 16.500 франци (околу 17.200 евра), благодарение на новиот метод на наградување што познатиот ресторан Мишел Пеклар го вовел во своите ресторани, пишува Mattinonline.
Сопственикот на ланец ресторани во швајцарскиот кантон Цирих им овозможил на своите вработени да го поделат вкупниот приход со него. 56-годишниот ресторан Мишел Пеклар, кој заедно со својот партнер поседува 16 локали, за неделникот NZZ am Sonntag објаснил дека во лето, кога дури и терасите се полни со гости, мора да има што повеќе келнери на располагање, а за да ги задржи, тој се согласил со нив - додавајќи на платата сума која варира помеѓу 7 и 8% од вкупниот приход, пишува La Repubblica.
Резултатот е дека „нашите вработени во просек добиваат од 8.000 до 12.000 франци месечно“, објаснува Мишел Пеклар за „NZZ am Sonntag“. Највисоката плата добиена досега е 16.500 франци исплатени во јуни - без бакшиш.
Според Мишел Пеклар, вработените работат со поголема мотивација кога го делат вкупниот приход, а од воведувањето на овој вид на надоместок, квалитетот на услугата во неговите ресторани значително се зголемил. „Вработените работат совесно како да се сопственици на ресторанот“, објаснува ресторанот, пишува Mattinonline.
Сепак, моделот на Мишел Пеклар не наиде на едногласна поддршка, на пример во Унијата. Иако синдикатот ги поздравува повисоките плати за келнерите, синдикатот се прашува дали вработените во рестораните едноставно станале продавачи наместо келнери, пренесува Нови лист.
* Наградата се доделува на котирано друштво, избрано со гласање преку онлајн анкета на веб страниците на Берзата и интернет порталот „Фактор“, кој е партнер на Берзата во доделувањето на оваа награда. Гласањето се врши паралелно на двете веб страници и акцијата на издавачот што ќе има најмногу гласови од двете анкети збирно, ќе биде прогласена за Акцијата на годината по избор на јавноста за 2024 година.
Предмет на анкетата е листа од десет котирани акции, избрани врз основа на остварениот промет и транспарентноста во нивното работење.
Можеби ќе ве интересира
ПРОСЕЧНАТА ПЛАТА ПОВТОРНО ПОРАСНА - во септември достигна 41.585 денари, еве кои сектори имаат најголем раст
ОБЕЗБЕДЕНИ 4 МИЛИОНИ ЕВРА ЗА ЗЕЛЕНИ КРЕДИТИ ЗА ДОМАЌИНСТВАТА - силна поддршка од ЕБОР, ЕУ И ЈАПОНИЈА
РАСТ И КАЈ ДЕПОЗИТИТЕ И КАЈ КРЕДИТИТЕ - потрошувачките и станбените кредити најпримамливи, еве колку пораснале заштедите
СКИЈАЧИ, ЕВЕ КОЛКУ ЌЕ ВЕ ЧИНИ СКИЈАЊЕТО НА КОПАОНИК: „Скијалишта Србија“ ги објави деталните цени
БИТКОИНОТ СО НОВ РЕКОРД, РАСТАТ И БЕРЗИТЕ - и покрај тензиите во светот, инвеститорите не запираат
Која е дамата што шопингот го замени со купување 100 акции во НЛБ Банка и плати 80.000 евра во еден ден?
КОМПАНИЈАТА ТОНЕ ВО ПРОБЛЕМИ, НО НЕ И НЕЈЗИНИОТ МЕНАЏЕР: Фолксваген не може да се пофали со бизнисот, но може со плата на еден вработен
МИНИМАЛНА ПЛАТА ОД 600 ЕВРА ВО ФЕДЕРАЦИЈАТА БиХ: Што ќе значи тоа во пракса за работниците?
ЕВЕ КОЛКУ ЌЕ ПЛАЌАМЕ ЗА ОДМОР ВО ГРЦИЈА ДОГОДИНА: За студио цената оди и до 100 евра од ноќ!
